Jiří Jebavý začínal s hokejem ve Vrchlabí odkud v dorostu zamířil do pražské Slavie. Právně s ní v sezoně 2007/2008 vybojoval extraligový titul. Poté jeho kariéra pokračovala v Havlíčkově Brodě, Vrchlabí a v Berouně. V ročníku 2015/2016 zapsal prvních pět startů v Litoměřicích, kde zůstal následujících 10 sezon. V pěti nosil na dresu áčko, ve dvou vedl tým jako kapitán. V Litoměřicích odehrál celkem 404 zápasů, vstřelil 4 branky a připsal si 57 asistencí. Byl u vítězství základní části. Jako kapitán vedl kališníky do historicky prvního semifinále, stejně jako o rok později. Nyní se v Litoměřicích představí naposledy.
Slavnostní rozloučení s Jiřím Jebavým proběhne před utkáním proti Slavii v sobotu 6. prosince v Kalich Areně. Utkání odstartuje v 17:00, ale ještě před ním fanoušci naposledy uvidí Jiřího Jebavého prohánět se po ledě Kalich Areny. Těšit se mohou na slavnostní ceremoniál i autogramiádu bývalého kapitána Stadionu. Nenechte si tuto akci ujít. Vstupenky můžete zakoupit zde.